शेंगा सामान्यत: शेंगा तयार करू शकतील अशा सर्व शेंगांचा संदर्भ घेतात.त्याच वेळी, ते सामान्यतः शेंगा कुटुंबातील Papilionaceae उपकुटुंबात अन्न आणि खाद्य म्हणून वापरल्या जाणाऱ्या शेंगांचा संदर्भ देण्यासाठी देखील वापरले जातात.शेकडो उपयुक्त शेंगांपैकी, 20 पेक्षा जास्त शेंगा पिकांची मोठ्या प्रमाणावर लागवड केलेली नाही.
1. पेरणी केलेले क्षेत्र
सोयाबीनचे क्षेत्र लक्षणीय वाढले आहे.2020 मध्ये देशभरात सोयाबीनचे पेरलेले क्षेत्र 11430 हजार हेक्टर असेल, जे मागील वर्षाच्या तुलनेत 505.3 हजार हेक्टर किंवा 4.5% वाढले आहे.सोयाबीन पुनरुज्जीवन योजनेच्या धोरणानुसार, सोयाबीन लागवड क्षेत्र ९,८५३.७६ हजार हेक्टर होते, जे मागील वर्षीच्या तुलनेत ५१५.४ हजार हेक्टर किंवा ५.७% ने वाढले आहे.चायना कमर्शियल इंडस्ट्री रिसर्च इन्स्टिट्यूटचा अंदाज आहे की 2021 मध्ये, चीनमध्ये बीन्सचे लागवड क्षेत्र 12129 हजार हेक्टरपर्यंत पोहोचेल आणि सोयाबीनचे लागवड क्षेत्र 10420.7 हजार हेक्टरपर्यंत पोहोचेल.
2. उत्पन्न
2020 मध्ये, चीनचे बीन उत्पादन 21.87 दशलक्ष टन होते, जे मागील वर्षाच्या तुलनेत 1.54 दशलक्ष टनांनी वाढले आहे, 7.2% ची वाढ आहे.त्यापैकी, सोयाबीनचे उत्पादन 19.5 दशलक्ष टन होते, जे मागील वर्षाच्या तुलनेत 1.53 दशलक्ष टन किंवा 8.24% अधिक आहे.चायना कमर्शियल इंडस्ट्री रिसर्च इन्स्टिट्यूटने अंदाज वर्तवला आहे की 2021 मध्ये चीनचे बीन उत्पादन 23.872 दशलक्ष टन आणि सोयाबीनचे उत्पादन 21.025 दशलक्ष टनांपर्यंत पोहोचेल.
3. युनिट आउटपुट
2020 मध्ये, सोयाबीनचे प्रति हेक्टर उत्पादन 1970 किलो/हेक्टर असेल आणि प्रति हेक्टर उत्पादन 2019 च्या तुलनेत 837 mu किंवा 2.4% ने वाढेल. त्यापैकी, सोयाबीनचे प्रति हेक्टर उत्पादन 1970 किलो/हेक्टर असेल. 2019 च्या तुलनेत प्रति हेक्टर उत्पादन 608.4 mu किंवा 2.25% ने वाढवा.
4.प्रक्रिया करणे
सध्या, चीनच्या सोयाबीन साफसफाईमध्ये प्रामुख्याने सोयाबीन साफ करणारे मशीन आणि सोयाबीन गुरुत्वाकर्षण विभाजक वापरतात.मुख्यतः सोयाबीनमधील पेंढा, धूळ, कीटक, बुरशी आणि इतर कण काढण्यासाठी वापरला जातो.सामग्रीमध्ये अवशिष्ट अफलाटॉक्सिन प्रतिबंधित करा.अर्थात, काही ग्राहक प्रक्रिया ओळींचे संपूर्ण संच देखील वापरतात.
पोस्ट वेळ: डिसेंबर-31-2021